Prirodni lekovi

Osim što su odličan dodatak jelima, začini imaju i lekovita svojstva, jedan su od najmoćnijih čuvara zdravlja.

Nana

Više od 2.000 godina, se koristi list nane, pre svega za manje glavobolje i probleme s varenjem. Kada vas zaboli glava popite šolju čaja od nane. Imaće isti efekat kao i tablete za glavu, samo što čaj nema kontra efekata.

Bosiljak

Sveži listovi bosiljka potpomažu boljem varenju, i snižavaju nivo šecera u krvi. Ulja koja se nalaze u bosiljku  imaju umirujuci efekat i podižu raspoloženje.

Peršun

Peršun je snažan dijuretik koji se od davnina  koristi protiv nadutosti, oticanja i predmenstrualnih i menstrualnih tegoba. List peršuna bogat je  gvoždjem, fosforom i kalcijumom, vitaminima A i C. Čaj od lista peršuna odlično deluje  u borbi protiv prehlade i gripa..

Žalfija

Biljka koja ima odlično antiseptičko i antibiotičko dejstvo, i deluje protiv upala. Odlična je za iritirane desni, rane u ustima kao i za obolelo grlo. Ukoliko imate ove probleme, čajem od žalfije isperite usnu duplju. Prema najnovijim istraživanjima  dokazano je da žalfija sadrži i fitoestrogen, biljni estrogen, koji umanjuje hormonalnu neravnotežu i probleme kao što su valunzi  koji se javljaju kod žena u klimaksu.

Ruzmarin

Ova biljka se u medicini koristi od davnina. Ulja koja se nalaze u ruzmarinu,  stimulišu rad nervnog sistema i mozga i poboljšavaju pamćenje.Takođe je poznato da  ovaj začin potpomaže varenju, tako što podstiče izlučivanje toksina i razlaganje masnoća.

Kurkuma

Kurkuma je začin jarko žute boje, pripada porodici đumbira, koji ima povoljno delovanje na funkciju i rad mozga i srca, a pojedine naučne studije dokazuju njenu snažnu antikarcinogenu aktivnost. Ovaj začin se  u Indiji upotrebljava gotovo svakodnevno. Zanimljiv je podatak  da ova zemlja ima  najmanji broj zabeleženih smrti od karcinoma, kao i najmanje obolelih od  Alchajmerove bolesti. Nedavno objavljena studija u časopisu Molecular Nutrition & Food Research, pokazala je da dijabetičari imaju veliku korist od ovog začina.

Cimet

Pored toga što je odličan začin, mnogim slatkim jelima, cimet  je i veoma lekovita biljka. Cimet sadrži visok nivo antioksidanasa, a njegovo ulje ima snažna antibakterijska i antigljivična svojstva. Pomaže u lečenju artritisa, i može rešiti sve od blage infekcije urinarnog trakta do tvrdoglave Escherichie Coli. Odličan je i kod povišenog holesterola, krvnogi pritiska, dijabetesa tipa 2,  za proliv, protiv lošeg zadaha, glavobolje.

Đumbir

Podstiče probavu, ali ima i još jednu zanimljivu funkciju, opušta telo i um i omogućava lakši san. Zbog svojih analgetskih, antiupalnih, antibakterijskih svojstava, djumbir se od davnina koristio u kineskoj, japanskoj i indijskoj medicini za lečenje mnogih zdravstvenih problema poput  kašalja, zatvora, povraćanja, migrene,  kardiovaskularnih obolenja. Đumbir u sebi sadrži supstance koje ubrzavaju metabolizam, a samim tim i sagorevaju masti.

Origano

Ovaj začin koji često povezujete sa mirisom pizze zapravo je snažan antioksidans, koji  iz tela  čisti otrove koji uzrokuju strenje i bolesti. Ukoliko imate i problem sa gljivicama, oregano će vam pomoći. Odlični je preventivno sredstvo protiv prehlade i gripa.Ulje origana jednako je efikasno kao antibiotici.

Ovi začini  su prava mala riznica zdravlja. Začinite život svaki dan.