Zašto redovno treba jesti med
Možda niste znali za istinu, da med može pomoći osobama sa viškom kilograma da bezbedno po zdravlje – mršave.
Svi dosadašnji napori zvanične nauke da naprave preparate koji bi omogućili da gojazni ljudi smršaju na zdravstveno bezbedan način, nisu dali rezultate. Liposukcija, sve popularnija hirurška metoda, takođe je pokazala svoje nedostatke. Pokazalo se da su osobe koje su se podvrgli liposukciji, najmanje tri puta sklonije da povrate kilograme ukoliko se ne budu pridržavali režima ishrane i najmanje četiri puta skloniji da vrate kilažu bez redovnih fizičkih vežbi, tvrdi dr Rod Rohrich u svojoj studiji objavljenoj u decembar 2004.
U britanskoj štampi izašlo je nekoliko natpisa, koje je izazvalo bukvalno pražnjenje rafova sa medom u svim prodavnicama, naročito u Škotskoj, i tako je potekla priča da se višak kilograma lako može savladati jednostavnim postupkom: konzumiranjem meda neposredno pre spavanja!
Postavlja se pitanje kako je ovo moguće? Ako se zna da je med visokoenergetska hrana, isto kao i tzv. eurokrem, ali od eurokrema niko nije smršao. Razlika je prosta: med je PRIRODAN proizvod, a jedino je priroda svakoj bolesti našla leka, samo da li smo to prepoznali na pravi način?!
Sva ova istraživanja i iskustva su rezultovala preporukom da sportisti pre spavanja uzimaju med, kako bi oporavak od prevelikog fizičkog napora bio najdelotvorniji. Odziv sportista bio je fantastičan, jer su primetili odlične rezultate i povećanu izdržljivost, a od poznatih sportista ovo su probali biciklista Chris Hoy koji je u Atini osvojio zlatnu medalju i bokser šampion Alex Arthur.
Kao svako genijalno rešenje velikog problema, objašnjenje za ove efekate je jednostavno, jer med sadrži visok procenat fruktoze. Odnos fruktoze i glukoze u medu je otprilike 1:1. Kada unesemo veliku količinu fruktoze, ona odlazi direktno u jetru a ne u mišiće, i u jetri se kroz jedan duži proces pretvara u glukozu. Jetra je jedini organ koji ima enzimski sistem za obradu fruktoze, tu se fruktoza pretvara u glikogen. Zbog ovog procesa ona ne prolazi kroz jetru i ne ide u sistemsku cirkulaciju. Glukoza se može iz glikogena otpustiti u krvotok ako nivo šećera (glukoze) u krvi padne. Fruktoza aktivira enzim u jetri koji omogućava da jetra apsorbuje mnogo više glukoze nego što joj je potrebno. Ovaj fantastičan trik, koji omogućava ulazak fruktoze u jetru i otvaranje vrata za ulaz glukoze, stručnjaci su nazvali fruktozni paradoks. Ovakav ulazak većih količina glukoze u jetru, sprečava nagli skok nivoa glukoze u krvi, tako da fruktoza iz meda, utiče na smanjenje nivoa glukoze u krvi i može se reći i da je njen regulator. Veoma mali broj ljudi danas može da poveruje u činjenicu da med dovodi do smanjenja nivoa glukoze u krvi, a ne suprotno, do njenog povećanja!
Evo još nekih blagodeti od konzumiranja meda: redovnim konzumiranjem meda, za 15 dana snižava se holesterol za 7%, lipoproteine niske gustine (LDL) za 1%, dok lipoproteine visoke gustine (HDL) povećava za 2%.
Unosom fruktoze, sa hranom iz prirode (med, voće, povrće) ne samo da stabilizujemo nivo krvne glukoze, već obezbeđujemo kontinuirani i optimalni dotok glukoze do mozga tokom celog dana, i što je još bitnije – tokom noći. Poznato je da je mozak najveći potrošač glukoze i drugih materija za svoj rad. Ljudi mogu biti mnogo iscrpljeniji nakon napornog umnog, nego fizičkog rada, i to je zaista tako. Ćelije mozga troše i do 20 puta više energije i u stanju mirovanja, više nego druge ćelije u organizmu. Na zahtev mozga jetra otpušta i plasira oko 65% glukoze, a ako glukoza nije dostupna, ćelije u mozgu umiru za nekoliko minuta. Postavlja se pitanje kada je mozgu toliko potrebna glukoza, zašto nema sopstveno skladište iste? Odgovor je – da za skladištenje glukoze treba mnogo prostora, a u mozgu tako velikih „soba“ nema, zato i na mali pad nivoa glukoze, mozak panično reaguje. Kada nivo glukoze u mozgu padne, aktiviraju se adrenalne žlezde i stavljaju se u maksimalni pogon, proizvode adrenalne hormone, koji su u visokim dozama toksični i deluju stresno, a ako se luče hronično, dovode do bolesti organizma. Na našu žalost, njihovo hronično lučenje prati modernog čoveka i dovodi do bolesti kao što su: bolesti srca, osteoporoze, gojaznosti, dijabetesa, pada imuniteta, depresije i drugih bolesti. Kada izbalansiramo unos ugljenih hidrata (medom), automatski otklanjamo prekomernu aktivnost adrenalnih žlezda i sprečavamo efekte koje ti hormoni izazivaju, a istovremeno stabilizujemo krvnu glukozu i optimalno hranimo mozak. I sada Vi nama recite može li bolje od toga?
med, med kao lek, prirodni lekovi, prirodni lekovi na bazi meda